Anaclara González tiene un grado en negocios internacionales por la Universidad Católica de Uruguay, y un máster en asuntos internacionales por Blanquerna-Universitat Ramon Llull. Tras terminar sus estudios, Anaclara inició su carrera profesional en el Ministerio de Turismo de Uruguay como ayudante de Project Manager, y poco después de trasladarse a Barcelona, ​​se incorporó a ESADE como asistente de investigación. Su trabajo de investigación se centró en el análisis y promoción de la igualdad de género en entornos educativos y de investigación.